Corporativo | Analista de Qualidade - Ribeirão Preto

Tem vaga nova na área!

Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo Express, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.
Venha fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!

O que buscamos:

Um profissional capaz de garantir que a operação da loja esteja em conformidade com os padrões de qualidade da franquia e com os procedimentos da Legislação Sanitária vigente, através do acompanhamento periódico, capacitação, treinamento, orientação e fiscalização, visando a satisfação dos clientes.

Quais serão as suas funções e atividades:

• Garantir que a operação das lojas esteja em conformidade com os padrões de qualidade da franquia e com os procedimentos da Legislação Sanitária vigente, através do acompanhamento periódico e da aplicação do check list e das LV’s;
• Assegurar que as lojas atuem conforme a Legislação Sanitária, através do acompanhamento e análises dos laudos laboratoriais e de relatórios advindos de fiscalizações da Vigilância Sanitária;
• Qualificar, quantificar e comunicar as não conformidades ocorridas no processo, através da elaboração de parecer e do plano de ação para adequação, a fim de evitar, corrigir e minimizar os problemas identificados;
• Assegurar a participação do público-alvo para cursos e programas realizados na franqueadora, conforme o calendário anual do time de treinamento;
• Treinar todos os colaboradores em relação aos padrões de higiene, manipulação de alimentos e padrões de qualidade dos produtos;
• Garantir que as reclamações sejam solucionadas de acordo com as SLA’s definidas, realizando investigação na loja, elaborando o parecer do processo e o plano de ação para adequação, visando posicionar o cliente;
• Avaliar o desempenho do colaboradores através da aplicação das LV’s a fim de garantir que sua atuação esteja de acordo com os padrões de qualidade da franquia;
• Homologar fornecedores e prestadores de serviços através de visitas técnicas, aplicação de testes práticos e avaliação da documentação da empresa, verificando se estão qualificados de acordo com a legislação;
• Acompanhar as análises laboratoriais realizadas pelos prestadores de serviço, de acordo com o cronograma anual estabelecido, a fim de garantir a qualidade e segurança do produto.


Também seria legal se você tivesse:
• Ensino Superior Completo em Nutrição;
• Conhecimento da legislação específica da área de alimentos;
• Experiência com auditorias, normas e procedimentos;
• Disponibilidade para trabalhar em campo;
• Disponibilidade para trabalhar de segunda à sábado, sendo que aos sábados a carga horária são 4 horas em horário flexível;
• Veículo e habilitação.